零食等营销卖点！海天、金龙鱼等回应不朽情缘平台“零添加”成调味乳品

　　首先▷■，一些食品企业出于市场营销和竞争等因素☆▽…■，利用消费者对于添加剂担忧的心理给消费者传递了-•=-“不添加◇▪○☆”产品更安全的暗示◇▷-=，甚至有些企业即使实现不了完全脱离食品添加剂…△□-■，也去宣传-▼◆▼“不添加▲○=△•”▪•●●▪★，比如▼★▪“不添加某种防腐剂▷-”…▽◆•☆=，但又同时使用了其他防腐剂…△；这种宣传就会误导消费者▪◁▼□-，损害消费者的知情权和自主选择权▲•△=▲▷。

　　在乳制品领域□◆▲■，众多品牌都喜欢宣传◆◇-■▷▼“0蔗糖△•△”★■…•▼“0脂肪○◁=▼”等◁•☆▷，例如奈雪的茶旗下的包装茶饮料标注◆△●=…▼“低糖■▪▲▼■○，0脂肪◆…”○□○•，君乐宝简醇△☆、蒙牛★•◇◁、卡士的酸奶都写着••▲▪□“0添加蔗糖=●■=”◆▪。

　　例如▽◁▽：豪士旗下的一款藜麦吐司面包□□●，包装标注▼•■……◁“0反式脂肪酸▷○…，0蔗糖•■•▽□△，0色素▼△”●◁…■•▼，配料表显示其含有麦芽糖浆▼◆★□★。这样的情况在其他品牌亦存在…-=•●，例如在味全官方旗舰店售卖的一款标注▲…“0蔗糖○▪◇”的乳酸菌饮料▪…□●◁□，其配料表显示含有食用葡萄糖△□○。

　　严格按照法律法规执行••。对商品进行全盘梳理•○，在生产过程中严禁使用食品添加剂•…◁。

　　如金龙鱼的一款芝麻香油★□=◇•，包装正面显著标明◁★▲▼☆“0添加○△▷”△▲▼□△，但在产品包装背后厂家信息最后一栏小字才指出▼▽◁“本产品在生产过程中0%添加抗氧化剂TBHQ▪▷…，TBHQ含量未检出□▷▼”△★▽●★。TBHQ（特丁基对苯二酚）为食品添加剂的一种□★◆▲■。

　　◁◇-■◇“零添加▪◆★■■”的产品在日常生活中普遍吗●▲•▪◁？3月27日◁☆，南都湾财社记者走访广州线下连锁超市发现○•，调味品▽●、乳制品=◇■■、零食等行业均有产品会用类似的宣传用语☆◇•●●▽，众多产品包装尽管显著标识-•◁=△“0添加☆■▲◇••”◇•-，但所指的零添加成分不一样=…▪-▪•，此外◇■△○▷=，有的品牌尽管宣称零蔗糖含量▼△=，但配料表成分却含有其他糖分▲=，这也是此次新规剑指的▼△=•“营销乱象▼=▲○■”之一▲★☆▷。

　　对比来看…☆，一些品牌会直接在包装正面的★•“零添加…◁=○◆”宣传用语旁标注对应的成分△…★=☆。如联合利华旗下的家乐品牌鸡精调味料标注-▽•“0反式脂肪●▲□◇★，0防腐剂（防腐剂指苯甲酸钠和山梨酸钾）▽□△-■…；松鲜鲜的松茸调味料标注◆☆▽•◁▽“0添加▽★▼；不含山梨酸钾☆…■、苯甲酸钠△◆△-、三氯蔗糖…▲••”☆▪▽▪●。

　　不允许再使用▷■●▼“不添加=☆”□▼△“零添加▪◆▷-○”等用语的规定引起热议•■☆■◁，这一新标准实施时期为2027年3月16日•◁=▪，这意味着☆△■☆◇，企业仍有两年的缓冲期…☆▪。

　　零添加是千禾味业重点打造的产品△◇□…，企业曾在2022年回复投资者称▲•▪○，企业旗下零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上▲◇◆。新规发布后•◆，据多家媒体报道▷▲△▷，千禾味业方面称▪■◆•☆▲，会尽快按新规要求执行☆□••▷☆。

　　再如▷•▷☆▪○“千禾0○•▼▪=●”系列的零添加酱油◇○…▼▷●，企业在瓶身指出◆▽“0%添加防腐剂（苯甲酸钠▪▽、山梨酸钾）▪▲▼□△•、甜味剂（三氯蔗糖=☆▪○•◇、安赛蜜）▼…△…▪◁，含量未检出▼▼◁◆”☆=▪▼•。而海天的一款零添加料酒则指出▲-▷◆□，企业宣称零添加的成分为■◇◁“着色剂（焦糖剂）☆▲●•”◇◆◇■。

　　她告诉记者▼▪○●，GB7718新版发布以后▼▪▼▲•▷，食品添加剂既不能用不添加和类似的字样宣传○■■=，也不能宣传不含食品添加剂■△▲。这项政策规定★=，有助于消费者回归科学理性认知和消费▲◁□◇▪、避免被五花八门的不添加宣传误导▲◇，也有助于维护市场的公平竞争…■★●○•，促进食品行业的发展-■◁▪◆。

　　据国家卫健委食品安全标准与监测评估司官网▷▼○■，此次发布的59项食品安全国家标准及修订单▷•▲•，包括《预包装食品标签通则》等两项食品标签标准-•…•◆▲。新修订出台的GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定▲■，预包装食品不得使用◁▷△□“不添加□◇●■◁▷”•◆■▷“不使用▼●▷…”及其同义语词汇□▲○•。

　　具体来看☆•▲，等同于★•“不添加-○▪◆△”…▲■△“不使用▷•=…▪•”的同义语有◆△◁“未添加…=★△”☆-△“零添加▲◆◆•☆”○▼=……▼“无添加★=◁◆”◆○▲▷“未使用…☆◁▷▽▪”•◆■“没加■△▪”▷☆“没用•■◆”●•▲▪■“没使□●△=◁”•☆“没使用◆=▽◇○”▽☆☆“未用-△…□★”以及与上述内容本质相同的用语★◁▼▽▼▪。

　　良品铺子相关负责人回应南都湾财社记者称▲•☆▽，良品铺子坚决拥护并严格执行国家食品安全新规△●•◇■▼，积极履行企业责任▽★▲，为消费者提供科学■▼、透明的产品信息•☆▲•◆。针对新规要求▪▽◇▷，企业已启动全面评估与调整工作▽□◆。根据两年过渡期安排▽-，将严格遵循监管部门指导▼□•=▪◇，系统优化标签标识▽★☆-▽，并依托数字化工具提升信息透明度☆■，确保合规有序推进★○。良品铺子方面表示◇◇，健康化是零食行业的核心趋势•◆▽，也是企业的长期战略●=▽…。未来企业将持续加大研发和创新投入-▽，完善营养标签体系•▪，以更精准的数据支撑消费者科学选择=•▼。

　　徐丽表示•□，企业除了尽快掌握标准提出的相关合规要求☆△▽，还可以利用新标准中新增的…▽▲▼“食品声称●…-◇”要求作为切入点提炼产品的突出优势▷▽△○◇▼。此外△■•，企业亦可通过讲述品牌故事▷•▪=★、构建企业品牌理念和价值观=★，获得消费者人群的认同感★△▽■▼=、信任感和归属感▪○•☆▽，比如传统生产技艺的传承=★•▽◁、天然自然的高品质追求等•●…◇▪△。返回搜狐◇▽▲==，查看更多

　　在调味品领域…▽▽▼-▲，产品标称•●△“零添加△◆□▪”的现象更加普遍▼-▷▲▷。李锦记…▪•▽△、味事达▼▷▪■、欣和---☆▼、金龙鱼△◁=-、海天▪■…、千禾☆▲○、联合利华旗下家乐◁★、松鲜鲜◆•=、应物等调味品品牌都会在产品上宣称-□◆☆▪●“0添加★△=”•■▲▽▼•，但记者发现◆◁，不同调味料宣称的零添加成分各有不同●●▲，有的品牌会在产品显著标识-△■-“零添加▷☆”▷○•◁，但至于零添加的成分是什么■●，品牌方仅会在包装用小字进行标识•▷◇••○。

　　值得注意的是▲▪◇•…，随着近期◇▲△★▼=“千禾0▽●△”商标引起热议▼…•▼▷◆ni：一键总结PDF高效阅读新体验不朽情！，高端酸奶品牌卡士的007系列酸奶也遭受质疑…○。据悉卡士一款007酸奶在包装上标注大字号…▼•△“0…•△”□◇△=▲★，旁边是小字号□●▷■□“TM◆●…▲”◆…••◇★，另一款007无蔗糖酸奶包装除了有大字号数字◇▷■○“0=◇”◇▽▽，还附有●…•“蔗糖■◁=◆▷”二字▼▷••▪○。两款包装被质疑容易造成消费者误解○●●。南都湾财社记者就此联系采访卡士相关负责人☆•=，截至发稿前未得到回应☆-。

　　除了千禾味业外◁★，近期▽☆△★，卡士一款007品牌的酸奶同样被质疑擦边宣传▷▲。据新京报◇☆•…☆▼，卡士一款007系列酸奶◆▼-◁•▼，产品包装印有大字号的▪◆-=★▷“0•◆•▷▷”◁▷，右下角还有▼…●-▼◇“TM○▼◆▷•▪”标志□◁•△•◇，另一款007无蔗糖酸奶•▪…▼★，包装也印有大字号▲■△◇●“0▼-■”▪△-◁△▲，但右下角为-▪▲○“蔗糖☆○”字样○◁□，表达●○“0蔗糖…□…▲☆”的含义▽★▷★。

　　中国商标局官网显示◇-▽▷□●，卡士乳业（深圳）有限公司申请…□“0▷▼○▼…▲”▷▷○“7-■”等商标•■○▷●▪，但目前仍在等待实质审查=△▲△○■。2024年●▪◁…=○，该公司申请多个不同图案形状的◆▼“Classy·Kiss卡士0◇-…☆▷”商标▼◇▽…，但该商标目前驳回复审中◆=▼-，而…◁●□“Classy·Kiss卡士7-◇△”商标已注册公告▷▷▼，该企业此前申请注册的■◆…☆◆“Classy·Kiss 0•☆☆▪▪◇”商标也已注册公告□☆。

　　一方面就是要尽快着手去除包装上相关的不添加○○★□★▷、不含有食品添加剂的宣传=▪。企业要面临包装合规的挑战☆★△▪，将积极按照新的国标政策要求推进后续工作○-○。

　　据新华社报道▼◆▲，该新规强化了定量表示要求□★◇△▼△，目的是引导正确消费认知▷•。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯举例不朽情缘官网平台•▪◇●=，比如某款宣称=○◁…“不添加蔗糖■▪△”的果汁饮料▷★，但实际上其可能含有果糖…◆□▪□•、葡萄糖浆等△○，很容易让消费者误解为产品不含糖▲▷◇■▷△。

　　在2年的过渡期内△▽•，未来的2年内◇□•▽●，此次新国标修订被热议的另一层原因是△•▲□。

　　徐丽认为▽…▲，消费者在被▼▽▲-“灌输◆==△”不添加概念后消费习惯和消费需求发生了改变…•★…，这又进一步加剧了企业在=-…▽▪“不添加=△”上的营销力度○□…◇，两者互相叠加恶化-▲◇▷□-，势必会扰乱市场秩序和公平竞争■▲★•■。

　　叮咚买菜将积极学习贯彻新标准=--，徐丽也认为•-▪◇，网友质疑其通过这种方式误导消费者认为▽▽☆☆◁“千禾0◇▲◁”产品为零添加产品◁•…。=△•“当然-==▽■•，会给企业带来成本的增加•◁。

　　再有◇•，消费者在◆•▼“不添加▲-”宣传的汪洋大海里▷•★，会加重对使用添加剂产品的担忧…◇○-▷，认为□▽□◇▲“不添加▷★…”产品更安全□▲◇…▼◇，这种认知有悖于科学性▼■▲▼，像不添加防腐剂的产品在微生物风险上面临的安全性挑战是更高的●▲▷▽。

　　SGS农产食品部标签项目负责人徐丽向南都湾财社记者表示■☆，追溯历次GB 7718《预包装食品标签通则》的征求意见☆▽▲=★，从2020年开始国家就已经把★▷◇▼▽◇“禁用规定▷△▷△◁□”纳入到标准计划当中▪◁。从食品工业发展来看★●◆◆○，为了改善食品品质==□=、延长保质期◆●◆、提高营养价值□▼★-▼▷、丰富食品种类和口味等★-•▪▼●，大部分食品很难做到完全脱离食品添加剂的使用●=■，而且添加剂的规范使用能够保证食品安全性•◆▷▪，这个点其实没有必要过度宣传◆◆◇。

　　对比上述两款产品的配料表◇□…▲▽，蓝色款式配料表没有白砂糖□▪▲，红色款式则有•○-，同时红色款式在货架上对应的商品标签为▷•△“卡士0添加□◇◆”◁☆○•。同时•▷△，据卡士官方公众号▲-▪▼▽，007酸奶为卡士推出的系列产品★■应不朽情缘平台“零添加”成调味乳品，卡士方面宣称007酸奶•△◇“0负担●▷▪●☆▲”★●•“0乳化剂•●”△•▲“0色素★◁=●▽”☆▪◁■“0增稠剂□□★□▪△”=○△“7种益酸菌-•○◁■◁”★▲▪•★=。

　　在线上渠道▲▪•，在电商平台输入◇◇◆…△•“零添加▽…▷◆”•▲▲▼■▽，就会弹出•○▼“零添加酸奶●△☆”▷▼★•“零添加酱油…★■▷”▽◆○“零添加食用盐△◇▲▲”★…“零添加果汁…◁★◇”○▷◁▪▽“零添加健康零食◁•★▷◇▲”等一系列选项…•-●•-。众多知名零食企业在旗舰店都会以•-☆○▲▪“零添加…◁■★▷◇”作为宣传卖点▽■□◁，如良品铺子的一款山楂宣称◆•▼“0添加=▽◁●▪□”•▷△▪▪•“配方简单■△□◁…▷”=▼-•；三只松鼠的果干蜜饯宣称☆■“健康0添加▼•▽▽”…▷•…■◁；盼盼的一款高纤维代餐饼干宣称•△◆★□“线蔗糖•□=▪”■▲◇★△▪。但部分品牌并未直接在产品名称中指出无添加的成分是什么□▷△◆。

　　标注…▽=“0□●▽●”却没有标注●▷◆“蔗糖▽-…•”字样的卡士酸奶▼•-◇◆□，▽▽●“0□-○•”意味着零添加…★△=●、零蔗糖◆■-◆，还是卡士方面申请注册的一种商标=■•▽■？

　　一位乳制品企业相关负责人向南都湾财社记者表示☆◇=◆，新规的出台将推动行业从●▼▪■▼▲“标签营销★△□▷▼”回归△◆-◇“品质竞争-▽☆=◆”▲◇▪☆□▼，促使企业更专注于产品研发与质量提升-◆，为消费者提供更健康的好产品○▪。企业也需紧跟国家相关法律▪◆▽•■、法规和政策的新发展◇★▲△△，持续提升完善☆•▪▽…，确保依法合规经营□▽=▼。

　　金龙鱼所属企业益海嘉里相关负责人向南都湾财社记者表示○□■◁▷△，所述的新规将于2027年3月16日正式实施▼▲●=，企业认为新规的出台对食品行业具有深远且积极的影响-■▼，将积极响应新规▼◇-◁-◇，推动行业健康☆■●▲•、可持续发展…☆▪○△。

　　该规定出台针对的是部分企业近年来●◇-“零添加-◇△◆■”的营销现象▲▷□•★▲。3月27日☆-▽◆◇，南都湾财社记者线下走访发现▲○◆，调味品■□=…=•、乳制品和零食等行业是企业☆○“零添加◇•▷△☆”的重点营销阵地◆▲▽-■•，豪士▲◆…◇▪★、味全等有产品宣称•●◁“零添加蔗糖☆•”而配料表显示有其他糖分▪○◇•，金龙鱼○=▽、千禾等众多企业宣称◇•■▷☆◇“零添加-○…☆□◇”▲•●◁，但实际上相应的成分并不一样且未在包装显著标明▪○。

　　3月28日▽-，海天味业相关负责人回应南都湾财社记者称-•☆□葫芦娃挂件、黑猫警长手办……这些爆款IP 让更多人看到中国文化的魅力。让人们在回味童年的同时○□，不代表澎湃新闻的观点或立场□■◁，第一弹产品深受消费者喜爱▪，聚绘元还积极开拓国际市场▽▽，目前零食等营销卖点！海天、金龙鱼等回，这 更多 葫芦娃挂件、黑猫警长手办……这些爆款IP。，企业已经知晓此事•▪，对于相关修改内容▪-▷…▪，企业非常支持◁…◆，相信这不仅有利于引导科学认知=▼☆▼、增强消费者信心■○，也有利于推动整个食品行业的规范发展▪○-◁☆。海天味业会积极按照新的国标政策要求推进后续工作◇●▽▪■。

　　南都湾财社记者走访线下超市发现情况确实如此◆■●★…，卡士007系列酸奶有多种款式◁•○◆=●，一种是红色字样▽○◇△，一种是蓝色字样▷◁□▷，但设计风格相似…□，均为包装一侧中央印有大字号▲○◇-“0▽○■□○◆”▲…□▪，另一侧中央印有◆★☆▷“7=-○▼▪”□-●□，其中企业解释▷◆“7▲◁=”为▼•“7种益生菌•☆”的意思•▽=▽。

　　徐丽表示•☆…，但是▷◇，自2018年后◇▼，=▲■“不添加●…”宣传逐渐火爆○◁◇■，给整个食品行业▲△▷☆●★，包括乳品饮料☆▷▷、休闲食品□▪、调味品等等…◇○■，带来了巨大影响△▼△◇★。

　　近期调味品企业千禾味业被网友发现其拥有注册商标◆-★“千禾0▪■◆”●…，企业也是要面临政策改变的阵痛期■□…○，企业为了合规…◇☆△▷◁，3月20日◆◇■，又可以满足GB 7718新标准要求▷◁…▪△。像包装的更换▷=△•-▷、宣传策略的改变▼□-、设计版面的调整等等▽▪★●▲，千禾味业通过官方微博对此事进行澄清称不朽情缘官网平台□□…，

　　蓝色款式的酸奶名称为=☆…“卡士007无蔗糖益生菌酸奶□△▲•●”☆…-◁▼●，该款产品包装上的数字◇•=●“0▽★●▷●”右下角还有◆▷▲•○▽“蔗糖-•▪●”二字=▼▲，包装注明•◁▷“未检出蔗糖…◇”○◇•□▽▷；另一款红色款式的酸奶名称为□▲“卡士007益生菌酸奶=○…★■…”□■◁▷▷△，包装上数字△•==“0★□△◇◇”右下角有小字号的☆◁“TM-◇▲”标识▲-，但该产品没有标注★△▼=●◁“未检出蔗糖○◇★•△▼”字样◆☆◇。

　　3月28日★▪▲，南都湾财社记者就此联系采访卡士酸奶相关负责人□●，截至发稿前未得到回应▷▪。

　　企业的△●-●▲“千禾0◆▪◇•”系列产品是零添加产品○★▽…◁▽，这项禁用规定的政策还是利大于弊○◆=。推动相关业务落地☆▪★◆●△，叮咚买菜相关负责人回应南都湾财社记者称▪▼◆-=，•■□”3月27日=▷●，但长远来看▼■◁，海天味业•□▼、金龙鱼☆◆◁★、良品铺子••★、叮咚买菜等相关负责人均回应南都湾财社记者称▽▪•▪-…，主要集中在如何选择新的宣传点既可以突出产品优势□=，另一方面▽•▷◆■。